【台湾まぜそば】新宿の「あびすけ」さんへ。 最近流行りの「台湾まぜそば」 麺の上に辛い肉味噌、ニラ、玉子、玉ねぎ、鰹節、刻み海苔が載っていて、ぐちゃぐちゃにかき回して頂きます。 所謂油そばの亜流ですが、ジャンクな味わいでなかなかいけます。