【煮干し系濃厚つけ麺】入谷の「麺処晴」さんへ。

日比谷線入谷駅そばのお店。
「濃厚あつもり」を注文しました。
よくある豚骨魚介系スープかと思いきや、煮干しの出汁の効いた独特の旨味のあるつけ汁です。
麺も極太で力強い味わい。
美味しかったです。