こんにちは。モラタメさんからのモラエル情報です。
今日８月３１日は野菜の日と言う事でタメセルのも
朝からガンガン出ていましたが、、、、残念(-"-)
仕事で朝１０時に出たのが欲しかったのに無理でした。
本当に残念
でも気になっているのは
「旨辛おかずラー油＆胡麻だれセット！！」
私、最近はやり物の食べるラー油をまだ食べてません（悲）
田舎でも最近はスーパーで見かけ始めましたが
いまいち勇気が出ないまま日々過ぎ去ってまする・・・
旨辛おかずラー油は、「ゴマソムリエ監修」の食べるラー油！
原材料の「唐辛子」、「ニンニク」、「金ごま」をそのままビンに詰めています。
全てを具材として食べられるこのラー油は、程よい辛さがあるだけでなく、
具材から出る旨味をシンプルに、そして直接的に味わうことが出来るそう♪
私の中での一番のポイントは金ごまです。
唐辛子の辛み、にんにくの香り、金ごまの旨味。
ごはんにそのままかけるだけで、「おいしい！」との事！
卵かけごはんにドバッとかけても良し。
旨味が濃いのでしょうゆは不要。
野菜にかけてパンチの効いたサラダを味わうも良し。
冷やしうどんに、ついでに半熟卵ものせて豪快に食すも良し。
冷奴に、餃子に、しゃぶしゃぶに、パスタに・・・。
あー全て私の好きな食べ物です。はい！
それと丹波黒豆入り胡麻だれが一緒にやってきます。
どこに？（*^_^*）そりゃーもう、うちにです。
胡麻だれは凄く活用しているタレです。
キャベツの千切りにかければキャベツ1個位は難なく一日でいけます（笑）
丹波産の黒大豆をきめ細かくすりつぶし焙煎した、風味豊かなきな粉
丹波産黒大豆を2年間仕込んだ味わい深い醤油
昔ながらの製法で手間ひまかけた練り胡麻
時間をかけ圧搾した胡麻油
を使用。味、香りとも柔らかな仕上げだそうです。
とてもまろやかな仕上がりなのは、厳選した胡麻と、りんご酢を入れて、
ミネラルたっぷりの沖縄きび砂糖と沖縄の天日塩を使っているからだそうです。
おいしそうでしょ？（*^_^*）