こんにちはうさぎ

魚を捌くことが
出来ない訳ではない

触れるし 内臓も出せるし
アジならぜいごもちゃんと取る

飛び散った鱗は憎らしいけど
やれば出来る子…それがリンス😂

だけど…
極力そういう作業はしたくない

さりとて 魚屋さんに
捌いてもらうための順番待ちも嫌

結果 鮭や鯖などの
切り身を買うことが多くなる🤔


鶏肉も少量ならチキンライス用とか
親子丼用とか切ったものを買いがち

唐揚げ用や鍋用も
出来ればカット済みを買いたいけど

明らかに割高になるので
切ってない物を買う

そして
まな板が汚れる

薄手のまな板を使い分けてるけど
それでも なんか嫌

まな板シートを使えばいいけど
すぐ忘れて途中で気付く😓


だし巻き玉子を
何層も巻いて丁寧に作る

お出汁が効いて
ふわふわで美味しい

たまに面倒で
一気にジャーっと入れて作ると

ボソボソして
全然美味しくない

手を抜くと
こんなに違うんだと驚かされる

そういう知識はある
そして やれば出来る

だけど やらない
時間はたっぷりあるのに…🙄



京都 城南宮離宮



ファンタのアリーナツアー
昨日と今日は大阪城ホールだね⬇️


FANTASTICS

予想以上に肌寒かったから
着る服のアドバイス失敗したね🙏

週末は暖かくなるらしいから
そのまま関西を楽しんでね😉

つーか インバウンドの影響で
ホテル代が値上がりしてるし

そもそも予約が取れないらしいから
困った人もいたんじゃないかな🤔


赤いのが大樹くん⬇️



慧ちゃん大樹くん⬇️


FANTASTICS
木村慧人 佐藤大樹


FANTASTICS


昭和の好きな歌⬇️

街の灯り 堺正章

この曲を聴くと
昭和の街並みや匂いを思い出す

屋根の上の
浅田美代子も思い出す