私、一度凝るとシツコイくらい凝ります（さすがＢ型）
最近だと、食べ物で言えば『昆布』
カリカリ梅は入院中から食べ、ピーク時は１日２０個食べてました
今は、色々学習しまして、昆布も梅も控えてます
さてそんな私が昔から好きなのが…
ネギ
玉ねぎ
ニンニク
常にストックあります
玉ねぎに関しては、料理にも活用しますが、大好きな食べ方はスライスして生で頂きます
昨日は小玉玉ねぎ４個いきました…
気になり、昆布同様に『玉ねぎ 食べ過ぎ』でググりました…
昆布ほどダメなことは書いてませんでした
以下、調べた結果
ﾆﾝﾆｸの効果
１）血中悪玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを減らす働き
２）肝臓機能､胃腸の働きを促進 - ただし､生のﾆﾝﾆｸを大量に食べると逆効果｡
３）殺菌効果 - 腸内の細菌や寄生虫に効果
４）免疫力の強化
５）抗がん作用
６）気管支炎の予防
７）活性酸素（ﾗｼﾞｶﾙ）や過酸化脂肪の害を抑える
８）血栓をできにくくする - 血液の粘度を下げる働きがあるらしい
９）冷え性･不眠症にも効果 - ﾆﾝﾆｸに含まれるｽｺﾙｼﾞﾆﾝという成分が体内の栄養素をｴﾈﾙｷﾞｰに変える｡
玉ねぎが体に良いとされる理由
１）疲労回復､精力減退に効果
２）血糖値を下げる｡ - 糖尿病の治療､予防に効果
３）食欲不振に効果
４）血中の善玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを増やし､悪玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを減らす働き
５）ﾋﾞﾀﾐﾝB１の吸収を助ける｡
硫化ｱﾘﾙですが､これがﾋﾞﾀﾐﾝB１と結びつくことによって､体内に吸収されやすくなります
６）血行をよくする働きがある
７）浄血作用のある鉄分を多く含む｡
貧血は鉄分の不足も原因のひとつと言われているけど､玉ねぎを取りすぎても貧血になるのだから不思議！
８）脳血栓や心筋梗塞の予防
以上
血栓持ちで、血糖値、コレステロール値高め、精力ゼロな私には素晴らしい食材だわ
ただ、食欲増進しちゃうのね…
食べ過ぎは良くないらしいので、適度にいきます
ちなみに、接客業ですから、食べれる日も限られてます
先日、お仕事終わりにお店の子とラーメン
辛口ネギラーメンにネギトッピングw
最近だと、食べ物で言えば『昆布』
カリカリ梅は入院中から食べ、ピーク時は１日２０個食べてました
今は、色々学習しまして、昆布も梅も控えてます
さてそんな私が昔から好きなのが…
ネギ玉ねぎニンニク常にストックあります
玉ねぎに関しては、料理にも活用しますが、大好きな食べ方はスライスして生で頂きます
昨日は小玉玉ねぎ４個いきました…
気になり、昆布同様に『玉ねぎ 食べ過ぎ』でググりました…
昆布ほどダメなことは書いてませんでした
以下、調べた結果ﾆﾝﾆｸの効果
１）血中悪玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを減らす働き
２）肝臓機能､胃腸の働きを促進 - ただし､生のﾆﾝﾆｸを大量に食べると逆効果｡
３）殺菌効果 - 腸内の細菌や寄生虫に効果
４）免疫力の強化
５）抗がん作用
６）気管支炎の予防
７）活性酸素（ﾗｼﾞｶﾙ）や過酸化脂肪の害を抑える
８）血栓をできにくくする - 血液の粘度を下げる働きがあるらしい
９）冷え性･不眠症にも効果 - ﾆﾝﾆｸに含まれるｽｺﾙｼﾞﾆﾝという成分が体内の栄養素をｴﾈﾙｷﾞｰに変える｡
玉ねぎが体に良いとされる理由１）疲労回復､精力減退に効果
２）血糖値を下げる｡ - 糖尿病の治療､予防に効果
３）食欲不振に効果
４）血中の善玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを増やし､悪玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを減らす働き
５）ﾋﾞﾀﾐﾝB１の吸収を助ける｡
硫化ｱﾘﾙですが､これがﾋﾞﾀﾐﾝB１と結びつくことによって､体内に吸収されやすくなります
６）血行をよくする働きがある
７）浄血作用のある鉄分を多く含む｡
貧血は鉄分の不足も原因のひとつと言われているけど､玉ねぎを取りすぎても貧血になるのだから不思議！
８）脳血栓や心筋梗塞の予防
以上
血栓持ちで、血糖値、コレステロール値高め、精力ゼロな私には素晴らしい食材だわ
ただ、食欲増進しちゃうのね…
食べ過ぎは良くないらしいので、適度にいきます
ちなみに、接客業ですから、食べれる日も限られてます
先日、お仕事終わりにお店の子とラーメン
辛口ネギラーメンにネギトッピングw
