ごはん

賞味期限が迫ってる食材を使わなければとまだまだ冷蔵庫の整理は続いてま。
冷凍庫整理も餅以来してへんし続かねば。

・ホタテのサラダ
・ピザ
・鶏ミンチの大根餅
・生姜焼きオムレツ

お弁当に入りきらなかった残り物の豚の生姜焼きをオムレツに挑戦。
したものの、初めてのオムレツ巻きは失敗…
巻ききれなかったそれは、平たい卵焼きみたいになった（笑）
ま、いっか。
残り物ピザは、ほうれん草とチーズをのせてアレンジという言い方が合ってるのかわからんけどとりあえず味をほんの気持ち変えてみた。
大根餅に鶏ミンチと生姜が合う！
かけつゆは和風だしで。

今日で片栗粉と薄力粉がなくなったー。
買い足さねば。