感染対策として、
仕事にも行ってなかったので、
家ですることと言えば
目下、料理！
晴れやと家中のもの洗濯して
干せるものは干して・・・
って洗濯第一になるんやけど、
こうも雨続くとそれもできずで、
結局、一日中キッチンで何かを作る作業をしている・・・
暇あれば、冷蔵庫を開けて、
この時間に何が作れるか考えている（笑）
最近作ったものをご紹介！
シュークリーム！
皮が思ったほど膨らまずやったけど、
味はよかった！！
ホイップの下には、
手作りカスタードクリームが入ってるよ
続いて・・・
焼く前↑↑↑
ねじりアンパン！
焼きたて↓↓↓
あんを練り込んだんやけど、
結構食べやすくて、
遊びに来てくれた子どもたちにも大好評やった
続いて・・・
黄桃のタルト！
もちろんタルト生地から手作り！
ちょっと知人にお土産もっていきたいと思ってたので、
たくさん作りました！
そして、
定番の・・・
焼く前↑↑↑
シナモンロール！
焼きたて↓↓↓
このあと、冷めてからアイシングをかけて完成させた写真は撮るの忘れた（笑）
次は・・・
焼く前↑↑↑
ハムチーズコーンパン！
焼きたて↓↓↓
その他・・・
卵白がいっぱい余ったから
ラングドシャ！
そして今日は
起きてから・・・
どて焼き作ってます
それと・・・
これは鳥肝とハートが手に入ったら
作るやつ！
煮付けやとくどくなるけど、
これは酒しょうゆ砂糖＆お酢とごま油で、
パクパクいける箸が進む進む！！
最近になって、やっと小麦粉や
製菓材料が手に入るようになったけど、
コロナでおうち時間が増えて、
普段やらん人もパン焼いたりお菓子作ったりで、
一時期まじでスーパーから消えたから困ったわ
5月頃かな？コストコのホットケーキミックス4キロのが欲しくてコストコ行ったけどなかったしあれほんま美味しい！
あれほんま美味しい！塩味が強めで、お菓子の甘さを引き立ててくれるし、もちろんパンケーキにしても美味しい！！
私みたいにお菓子作る人は4.5キロのずた袋ですか？ぐらいの重さのでも半年ぐらいで消費できる
アーモンドプードルは、スーパーは少量で高価なので
ネットで大容量！！
冷凍もできるしかなーーりお得！
↑↑↑のラングドシャとかにはもちろん、
タルト生地にも使うし、
洋菓子にアーモンドプードルはほんまめっちゃ使う！！
朝からずっと作り続けてたから、
ちょっと休憩中ーー！