朝からスジの下ごしらえ
仕事から帰ってきて、
大きな鍋で
大量に
味付けをしているのですが
残念なことに、
これはダメかも·····
なんと、このスジ肉、
1年ほど冷凍してあったので、
どんだけ炊いても
冷凍室の匂いが取れないわ
やっぱり一昨日、
朝日屋で買って帰るか迷った時
買って帰ったらよかったなー、、
昨日から伯父が、
仕事の手伝いで
三重に来ているので、
美味しいどて焼きを
食べさしてあげたかった、、
明日仕事帰りに朝日屋で買って帰って
作り直すか
あ、水曜日やから休みや
久々のさつま焼き見た
母が20年30年ほど働いていた
30年ほど働いていた奈良の老舗のお菓子屋さん
伯父が手土産に持ってきてくれました
伯父は明後日まで
こちらに滞在する予定です