仕事で梅をたんまりもらってきたので、
梅ジュースを作ります
その方の庭には毎年たくさん梅が実るので、
昨年は梅酒を作ってもらいました
（瓶ごとなので電車通勤には重たかった（笑））
今年も
「梅酒つくったけどいるか？」
と言ってくれたのですが、
なんせ妊活中でアルコールはNG
本当は梅酒飲みたかったけど、、（笑）
我慢しました！！
なので実だけ収穫させてもらい、
家で梅ジュースを作ることに
初めてなので、
DELISH KITCHENを参考にしながら
（※写真はイメージです）
梅を貰ってきた日は
瓶や氷砂糖がなかったので、
梅を洗って水気をとり、
ヘタを取り除いてジップロックへ
そして冷凍庫に保存するところまで
がんばりました
夫も手伝ってくれて、
寝る前に二人でヘタを取る作業……
地味ですが面白かったです
瓶と氷砂糖を買って、
早く作って飲みたいです
上手くできたらいいですが……
凍らせない方が美味しいとか
色々と聞きまして、、
凍らせて大丈夫だったかな？
溶けて水分が出ても大丈夫かな？
とか色々と不安です
（笑）
（笑）また瓶と氷砂糖を購入できたら
つけてみようと思います