帰省前に少し早いのですが、シスターズに私のお雑煮を
作りました
パパさんと私の実家はそれぞれお雑煮が違うので、
それぞれ帰省すれば、おばあちゃんの味が頂けるので
帰省前に私の味をシスターズに食べさせたかったのです。
こちらは、おすましの丸餅を使います。
だしは、「あごだし」です。（とびうお
）
あ～写真撮り忘れ・・・
あと、かかせないのが「かつお菜」
博多の味やね。
里芋、なると、ニンジン
今回はブリじゃなくてかしわ
を使用。
いい感じにおすまし
できました。
おばあちゃんの味も大切だけど、シスターズには
母の味も大切にしたいと思います。