ずっとこのままいいお天気
が続けばいいのですが
週末はあやしい予報ですね。
さて、先日の続き、食文化について
少し紹介させてください。
ご存知の方も多いと思いますが那覇に
来たら行きたい場所 那覇空港から10分
第一牧志公設市場
900-0014那覇市松尾2-10-1詳細はこちら→☆
買った食材を2階で調理していただく
ことができます。
見ているだけで沖縄の生活感を楽しめます。
こんなものまで。
※苦手な方はスルーしてください。
そう、とにかく綺麗な海に囲まれているなら
お魚メインかと思えば、
豚肉料理文化でした。
ここではおそばと沖縄料理を少しご紹介。
例えば
有名な「大家」うふやー
沖縄県名護市中山90
のおそば 詳細はこちら→☆
コースで頼めば間違いありませんし
綺麗なロケーションと琉球ガラス
を楽しみながら食を満喫できます。
ここでも豚肉料理の登場
でもジーマーミ豆腐↓(大豆からではなく
落花生から作ったお豆腐)は絶品です。
お土産にもよさそうです。
海ぶどう、
ビールはオリオンビール楽しめます。
あともう一つ外せない商品！
黒糖
確かに至る所さとうきび畑か芋畑オンリー
田んぼなんてないんですよね。
その黒砂糖でおすすめは
沖縄物産販売の黒糖¥540
こちらは公設市場の前にありますが
ご夫婦で生産、販売をされている
手作り純黒糖です。
お料理、パン、何でも使用できます。
普通にスーパーで販売されている商品と
何が違うのか？あとに引かない美味しさ。
ミネラル豊富で美容と健康に！
佐伯チズさんもファンらしいです。
ネットでも購入できます。こちら→☆
長々と紹介してしまいましたが
自然豊富な島、独特の食文化があり
来る人を魅了する島です。
リピーター、移住者がおられる意味が
わかります。
さらにはテラス席が多いお店が多いので
ワンコ同伴OKのお店も多いと思います。
なぜか、街ではワンコ連れあまり
見かけませんでした。
食文化といえば、最後に
この方も新食感を楽しんでおりました。
意外にも近くのスーパーで売ってました。
お皿に入れると小躍りします。
やっぱり美味しいのでしょう。
髭犬祭の実行委員会の皆さま
ご紹介ありがとうございました。
食べた後のケアが欠かせない
そらがお届けしました。
