本日もお越しくださりありがとうございます
今日は、日々私が実践している食生活の中身をお見せしたいと思います✨
写真が昨日の夕食なのですが
左上から時計回りに
冷奴 ネギとポン酢掛け
玄米 五穀米と小豆入り
ブロッコリー🥦
玉ねぎとワカメのお味噌汁
真ん中は
ゴホウのきんぴらとレンコンのきんぴら
こんな感じでございます
ホントに普通のメニューですが
気をつけていることは
1.素材は出来る限りオーガニックであること
2.白い砂糖、小麦粉など白い糖質は使わない
3.根菜類を中心に、なるべく季節の野菜を取り入れる
4.体を冷やす野菜は摂らない
5.調理法は、蒸す、茹でる、煮る
揚げたり炒めたるなど油を使わない調理法にする
(代わりに亜麻仁油、ヘンプシードオイルなどの油を摂取する)
その他いくつかの約束事はありますが
大きくはこんな感じです💖
ちなみにこの5項目は
癌治療のための方法なので
通常のマクロビオティックであれば
揚げ物や炒め物などのレパートリーが増えてきます
砂糖などの糖質が摂れない事が、初めはとても気になりましたが
甘酒を作ってみたり
カボチャ🎃の煮物を頂いたりと
意外と甘いお菓子など無くても辛くなく過ごしていますよ
癌治療のための食事というと
なんだか味気なくて美味しくないんじゃないの⁉️
って思いがちですが
いえいえ、とんでもない‼️
オーガニックのお野菜は、素材の良さが引き立ってとても美味しいですし
玄米もモチモチしていていくらでも食べられそうなくらい美味しいです
なので、毎日ノンストレスで続けられています
何度も申し上げますが
私の様に、癌対応食でなければ
もっと食べられる物は沢山ありますし
調理法のレパートリーも増えます
私が個人的に思って来た
マクロビオティックやベジタリアン食が
味気なくて美味しく無さそう💦といぅイメージは
全否定させて頂きますっっっ‼️
是非皆様も、騙されたと思って
一度チャレンジして頂きたいなぁと切に願うこの頃です
という事で、本日もここまでお付き合い頂きありがとうございました😊
皆様へ感謝の愛と光を沢山お贈りしまーす
※文章は個人的な感想であり、効果効能を保証する物ではありません。