前に
手作りにチャレンジしてみて
失敗気味に終わったものが
あるんです![]()
それは・・・
みたらし団子![]()
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息子が
小さい頃から和菓子の中で
みたらし団子が好きなので
(ほかに好きな和菓子は
どら焼き、すあま。笑)
たまに
買ったりはしていたけど
なんとなく
1回作ってみようかな~と
チャレンジ![]()
お団子用の粉を
水でといて
丸く形づくってから
ゆがいて・・・
それを
串に刺していって・・・
トースターで焼き目をつけて・・・
お醤油と砂糖で
たれをつくって
お団子の上にかけて出来上がり☆
息子に食べさせる前に
自分でも食べてみたけど
あれ・・・![]()
なんかちょっと
固い(笑)
たれも
いまいち
固さが想像のようにいかなかったなーと
思いつつ
帰ってきた息子のおやつに
出して
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「どう?」
と聞いたら・・・
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「かたい」
もう1回チャレンジして
みたらし団子をめちゃめちゃ
美味しく作りたい!という
意欲がそれ以上出てこなくて(笑)
たぶん
最初で最後の挑戦になりました☆![]()
(今の時点で。
もしかしてまた作ってみようという
気持ちが将来湧くかもしれないけど)
お餅といえば・・・
(お団子じゃないけど
和菓子つながりで![]()
)
ふと
思い出したことがあって
ずっと昔
子供の頃
父方の実家の山口県に
遊びに行ったとき
初めて体験した
「餅まき」![]()
去年の春。
桜が舞ってた空がすごく綺麗だった![]()
細かい記憶は
あまり残っていないけど
たぶん
祖父母宅の近所(といっても家と家が結構離れてる)の
お宅が家を建てるときに
「上棟」(じょうとう)という工程が
終わったことを祝って
お餅を家の上からまく行事の「餅まき」に
年上の従姉妹たちに連れられて
参加したことがあったんです☆
新築の家をこれから仕上げて
作っていく段階途中の
木で大枠が作られている建築中の家の
上の方から
袋に入ったお餅が
いっぱい投げられて・・・
参加していたほかの人たちが
わあわあとそのお餅を拾っていて
思い出すと
例えていうなら
「お祭り」![]()
のような雰囲気![]()
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袋の中には
紅白の(実際の色は「紅」のほうは薄いピンク)
お餅が1つずつ入っていて
味はあんまり
覚えてないんだけど
その「餅まき」自体が
すごく印象でした![]()
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☆岡部早香のmy Pick♪
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今日も明日もあなたにとって
喜びと幸せ溢れる時になりますように
Sayaka










