こないだ母校の土手のところを通ったら
可愛い菜の花がたくさん咲いてた♡
先日、息子
と
夜寝る前に
私の好きな漫画家、西原理恵子さんと
料理家・枝元なほみさんの
「おかん飯」
を見ていたときに・・・・
（また夜寝る前の本読みが
復活しております 笑）
ドライカレー
が
出てきて
息子から
「ドライカレーつくって」と
リクエストが入ったんです。
これは大好物の
「ケンさんの焼きそば」（目玉焼きのせ）を
平らげ中☆
私の好きな漫画、
ドイツに住んでいた頃からの愛読書
よしながふみさんの
「きのう何食べた？」の最新刊にも
ドライカレーが出てくるのですが・・・・
主人公のシロさんと同じように
私もドライカレーに
特に萌えがないので（笑）
スルーしてたのですが
何となく気が向いて
超久しぶりに作ってみようかな、と
「きのう何食べた？」に出てくる
レシピで
作ってみたんです☆
（漫画の中では
いつも食事作り担当の
シロさんではなくて
ドライカレーが好きな
ケンジが作ります☆
そして、シロさんも食べてみて
「いいな、ドライカレー！」と
お気に入りに）
卵ご飯食し中☆
寝ぐせがすごい（笑）
炒めた野菜とひき肉の中に
カレー粉を投入するのですが・・・・
私は料理するときに
分量をはからないので（笑）
（ご飯を炊く時も
ご飯の量も、水の量もはからない。
でも、それでもいつも美味しく炊ける♪
「きのう何食べた？」の中で
シロさんが実家に帰ったとき
お母さんと一緒に
とんかつを作っているとき・・・
「あれ？
肉に塩こしょうしないの？」
というシロさんに対し
「しないわよ そんなの
今までだってしたことないもの。
でも それで今までうちのとんかつ、
別に味変じゃなかったでしょ？」
というセリフが出てくるのですが・・・・
（そのあとシロさんが
さ・・・ さすがお母さん・・・
（シロさんのお母さんは思いきりが
いい性格です 笑）
確かに、それで１工程はぶける・・・
と心の中でつぶやきます☆）
そんな感じ。
「はからないの？」と
言われたら
「はからないですよ、そんなの」
みたいな☆
※お菓子を作るときははかります ）
これは赤ワイン入りの
好きなレシピのミートソース☆
カレー粉を、
こんなもんかな、とどさっと投入すると
（少ない量が入った袋だったので
ほぼ１袋いった 笑）
できあがりが
本場インドカレー屋さん
くらいに
辛くなり（笑）
私はそれでも普通に美味しく
食べられたけど
息子は甘口しか食べられないので
ずっと「辛い
」
と言い続け・・・・
牛乳や水を飲みながらでも
完食できず（笑）
そして昨日、
リベンジしてカレー粉を
少な目で作ってみたら・・・・
私はちょっと物足りなかったけど
息子は
「うまい うまい
」と
おかわりしてました☆
これは大好物の
ファミチキ２個食べをはじめてしたとき☆
途中、ご飯を食べてるときに
郵便局の方が
荷物を配達してくれたのですが・・・・
ドアをあけて
荷物のやりとりをして
受け取りサインをした紙を
手渡したとき・・・・
配達員の方が
ちょっと宙を見て
「いいにおい・・・」と
ぼそっと言ってて（笑）
「カレーです
（正確にはドライカレーだけど）」
と答えると
「いいなあ・・・・」と
つぶやかれてました（笑）
最初に作った
超辛口
の方は
息子が食べられなかった分を
冷凍しておいたのですが・・・
この前、
チンして
アボカドと
半熟卵をのせてご飯と食べたら
震えるほど
美味しかった
半熟の卵大好き
でも
今回カレー粉をレシピ以上に入れて
作った味を食べてみて・・・・
本場のすごい辛いものは
かなりしっかりスパイス
が
入ってるんだろうな、と実感した（笑）
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モーツァルトのピアノ協奏曲第１５番
変ロ長調 Ｋ.450です
モーツァルトの時代の
「フォルテピアノ」（現代のピアノは
モダンピアノ）での演奏です
きっとモーツァルトの時代の演奏は
こういう音だったんだろうな☆
今日も明日もあなたにとって
喜びと幸せ溢れる時になりますように
Sayaka
