皆様こんにちは
突然ですが、皆様麻辣湯はお好きですか
私は麻辣湯が大好きです
あの花椒の痺れる辛さが堪らないです
日本では少し前から麻辣湯のブームが来ているのでしょうか
私がタイへ引越しをしたのが8か月程前なのですが、私の前住んでいた東京下町の近所にも何軒かOpenした様で帰国した際は行きたい〜と考えております
バンコクにも美味しい麻辣湯のお店が増えてきている様で
私も先日人気のお店へ行って参りました
場所はアソーク駅すぐのターミナル２1に入っている
Malatang by 小食记 Savory Story
激安なフードコートPIER21のすぐ近くにあります
綺麗な店内
11時頃に行ったので、私の他にまだ１組しかいなかったのですが、ランチ時間の12時頃には外に並んでいる人達もいて満席でした
ランチ時は混んでいるので、行かれる際は11時30分までに行かれる事をオススメします〜
清潔感溢れる店内
こちらに沢山新鮮な食材が沢山並んでいます
お野菜、キノコ、練り物
様々な種類の麺、海藻やメンマ等
パックに入った海鮮やお肉等
トングで好きな具材をボールに入れてレジに持って行きます
ほうとうみたいな見た目のお豆腐の麺や健康&美容に注目されている白キクラゲもあって嬉しい
アレもコレもと欲張ってしまったのでも
スープを選びます
私はお店の方オススメの上の右側のリコメンドマークが付いているMalatang Dongbei Soup
にしました
辛さも🌶️マークが１つなので食べやすいのだと思いマス
辛いの大得意な方は真っ赤な左側の🌶️マーク3つの四川風でも良いかもしれませんが、タイなので相当辛そう
プラス10バーツ（約50円）でこちらのソースバーが付けられます
これは付けた方がオススメ
ゴマダレ＋パクチー＋ネギが美味しかったデス
綺麗に盛り付けして下さって
全部で390バーツ（1884円）
お水30バーツ、タレが10バーツなので麻辣湯だけだと350バーツ（1691円）
…欲張ったので結構高いですかねぇ
食いしん坊でスミマセン
豆腐麺
ヘルシーだしイソフラボンが摂れます（更年期には有難い
）
もう一種類太めの春雨を入れたのですが、ゴマダレに付けてとーっても美味しかったデス
私がチョイスした🌶️マーク1のお店の方もオススメなスープは辛いの苦手な方でも食べられる辛さで旨みがしっかりあるスープでとーーっても美味しく
これはリピート確定なお店デス
人気があるのも分かりマス
是非是非タイで旨辛な麻辣湯が食べたい時にはこちらのお店オススメ致しマス〜
Malatang by 小食记 Savory Story
アソーク駅直結ターミナル２1 5階
営業時間 AM10時〜PM9時30分