今日は娘と出かけていて少し遅くなりあわててスーパーへ。
今夜は娘と2人
娘と2人の夕食は少し手抜き気味(笑)
と、お刺身コーナー
お正月にみんなお刺身を食べ飽きているからなのか
数の子やいくらと並んでお造りが大安売り♪
お正月にはお寿司もお造りもいただきましたが・・・
マグロ好きの娘に希望もあって
マグロ中落ち丼!
カブの浅漬けがつかる間(娘が揉んでいる)に
赤だしだけ作って
昨日、作ったのポテトサラダ(朝も食べたけど)
手抜きメニューなのに
美味し~♪
娘、大喜び♪
洗い物の最小限だし♪
こういう時、
娘と2人ってすご~く楽(笑)
