今日は昨日買ったカレーパンを朝、昼と計2個も食べてしまいました。
アンチエイジングレシピとしてインターネットで紹介されていたものですが、鮭、アボカド、トマトの香味ダレあえです。
なので、夜はこんなものを作りました。
アンチエイジングレシピとしてインターネットで紹介されていたものですが、鮭、アボカド、トマトの香味ダレあえです。
鮭のピンク色はアスタキサンチンによるものですが、アスタキサンチンは最強の抗酸化物質です❗️
トマトにはリコピンが含まれ、以前紹介しましたが、リコピンも抗酸化作用がとても強いです❗️
そしてアボカドに含まれるグルタチオンも同じく強い抗酸化作用が‼️
抗酸化には、ミトコンドリアの機能を回復させ、DNA合成を正常にして細胞の若返りを促す効果があります。
鮭はDHAやEPAが含まれ、細胞膜の流動性を高める作用があり、神経の伝達をスムーズにしたり、お腹の赤ちゃんの神経発達にも効果的です❗️
アボカドはカロリーが高いのと、魚の水銀には注意が必要ですが、鮭はそんなに心配なかったはずです。海か川か微妙なお魚ですしね😅
おいしくいただきました😊