❤︎【今日の食事】と発酵食品

今朝はメゾンカイザーのパン。

お昼はオイシックスのクッパの素をご飯にかけただけのもの、

夜はコロッケを作ってみました。

今日は午後からなんだかお腹が張っていて、恥骨も痛かったので、買い物から作り終わるまでに3時間以上かかってしまいました。。

そんなに無理する必要もなかったのですが、コロッケの作業中断どころが分からず。。😅

片付けはもう割り切って明日しようと思います！

この間新潟館で買ったお味噌がとてもおいしいです。

こちらのお味噌です。

発酵食品は、体に良いイメージがあると思うのですが、ひとりひとりの腸内環境は違うので、自分に合う発酵食品というものも違うようです。

なので、いいと言われているものを摂るよりも、自分が摂り続けて調子の良いものを続ける習慣がいいみたいです。

そして、発酵食品っていわゆるカビだったりするので、リーキーガッドのような、カンジダがある方は発酵食品がかえってカビの繁殖を手伝ってしまったりすることがあるようなので、カンジダ除菌中は摂取しない方が良いと言われています。

ただ、これらはアメリカのデータなので、日本の発酵食品の文化とは全然違いますよね。

腸内環境も全然違うと思います。

消化できるものも全然違います。

なので、自分が合うと思うものは積極的に摂ることもありなんじゃないかな、と思います😊