モニプラファンブログさんより、テーブルマークさんの冷凍うどんをお試しさせていただきました。
今回届いたのがこちら
さぬきうどん５食・稲庭風うどん５食・さぬきうどん丹念仕込み３食・ぶっかけおろしうどん１食です。
冷凍のさぬきうどんは、我が家のお気に入りで良くたべていますので・・・・。
今回はまず稲庭風うどんを食べてみることにしました
レンジで簡単にできるそうですが・・・・、家族でお昼に食べたので、レンジだと何回も分けてやらなければいけないので、今回は５食分一気に茹でて使いました。
茹で上がりのこのツヤ、これだけでもう美味しそうです。この日は暑い日だったので、さっぱり食べれるように、サラダうどんにしてみました。
トッピングは、豚ジャブ・レタス・わかめ・トマトにカイワレ大根。そこにゴマダレをかけて頂きました。
稲庭風うどんはいつも食べているさぬきうどんより、麺が細目で滑らかなな喉ごしでした。
家族にも大好評でした
それから、昨日のお昼は私一人だったので、ぶっかけおろしうどんを頂いてみました。
こちらはなんと、トレーのままレンジでチンすればＯＫなんです！
つゆとおろしは袋のまま流水で解凍。その間に麺はトレーのままラップをかけてレンジで３分３０秒温めてから、流水で冷却して、水を切ってから器へ。
そして、つゆとおろし、揚げ玉をトッピングすれば出来上がり。
なんて簡単！しかもすごく美味しい
揚げ玉はサクサク、大根おろしも適度は辛味があります。
そして、何といっても麺がもちもちでコシもあり、本当にうまい！
火を使わないで、こんなに美味しいうどんが食べられるなんて、ありがたいです。
次は、さぬきうどん丹念仕込みを試してみます～。
