北海道♪ 皆さんこんにちは 3日~7日まで近所のショッピングーでミルクランド北海道フェアが開催されているので昨日行ってきました 今回は乳製品がメインでチーズや牛乳、チーズケーキやロールケーキなどが盛り沢山でテンション上がりまくり 私は鶏醤に漬けたカチョカバロ&薫製金華豚のソーセージを購入 カチョカバロはフライパンで焼いくとチーズがおもちみたいに弾力があってクリーミーで美味しい~ ソーセージは肉厚でジューシーで肉汁が噛むたびに出てきました 赤ワインと一緒に美味しくいただきました~