クレープ作りました♪
すごおく美味しくできたのでレシピ共有いたします。フランスのサイトから真似っこしてみました。
材料
卵 一個
ミルク 180ミリ くらい
薄力粉 75グラム わたしはこのうち20グラムを全粒粉に換えました
お塩 ひとつまみ ゲランドの塩で作りました
溶かしバター 10グラム
お粉類を泡立て器で混ぜまぜしてから、卵を割って混ぜ混ぜ。ミルクを半量づつ入れて混ぜ混ぜ。
溶かしバターを最後入れて混ぜ。
少し寝かせて、熱したフライパンで焼くだけ！
ヌテラがなくて、このアーモンドチョコレートクリームを買ったのですがこれ美味しい。
ゲランドの塩も、いまフランスで買うのと日本で買うのあんまり値段変わらないね。
