今ホットな豊洲ららぽーとにわたしの念願のお店が誕生！！！
その名も ヤクン Ya Kun というシンガポールのお店です。
なんで、この店が念願かというと、ここでうっている
カヤというジャムが絶品なのです。
シンガポールでは非常にポピュラーな食べ物で、
ココナッツベースのペーストみたいな食べ物で、
どことなくカスタードの風味もあり、絶品です。
通常は薄めのトーストしたパンにカヤとバターをはさんで
いただきます。
このヤクンというお店はシンガポールでもっとも大きな
カヤトーストチェーン店ですが、味も一流。
わたしの評価でもシンガポールで3本の指に入ります。
ついでに行っておくと
一番はキリニー通りにあるキリニーコピティアン
その次が・・・わすれた＾＾；
見た目は悪いが、お勧めです。
そそ、横浜にも個人がやっているお店があります。