今日は、米粉クッキーを作ってみました
15年くらい前にかっぱ橋で買ったクッキー型も大活躍
レシピはこちら見ました
メイプルの香りして、
とても美味しく出来ました
表面ギザギザになってるのは、めん棒をパン用のガス抜きのものを利用したため
これこれ。 ワッフル生地みたいになってちょうどよくなりました
クッキングシートはこちらを使ってみました
（私は、iHerbで購入しました
）
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＜備忘録＞
最近届いた優待
雪国まいたけの優待
大量だったので、半分くらい冷凍しました
TSテックの優待
↓これ選んでみました♪
KDDIの優待
↓これ選んでみました。
アイ・ケイ・ケイの優待
最近小麦粉を控えめにしてたけど、食べます
