フルーツの風味が出やすいように、
いつもは、フルーツをカットして作るフルーツブランデーですが
今回は、ちょっとした実験で丸ごとキウイで作ってみました！！
キウイ2個の皮をむき、清潔で乾燥した密閉容器に入れます～♪
サントリーブランデーV.Oを、キウイがしっかりかぶるまで注ぎいれればOK！
あとは、きっちりフタをして、直射日光の当たらないところで
3日ほど寝かせば出来上がりですーー！！
オススメは、トニックウォーターで割る！！！
そして、丸ごと漬け込んだキウイをスライスしてみると
思った通り！！ キウイの中はさほど色が変わっておらず
フレッシュキウイの色感。
食べてみても、カットして加えたフルーツほどブランデーが強くないのです。
キウイフルブラを飲みながら、ちびちびとキウイスライスを食べるのもまた格別！
ぜひお試しくださいませませ(#^^#)
さて！前のエントリーの続きです。
山を下りしばし熊本市街の絶景を楽しんだ、
おいしい乳製品を使ったお料理を楽しめる「阿蘇ミルク牧場」
入り口の牛さんの前で記念撮影しているのはhappyさんだーーー( *´艸｀)
あら・・撮ってくださっているこの方・・・
さっきまで迷彩柄の雨合羽を着ておられた、
でもどうやら・・手にしているのhappyさんの私物のカメラのようです！
やるなーーhappyさん！！LOL‼
広々としたレストランはビュッフェ形式。
乳製品を使ったお料理が多かったのですが、よく考えられたレシピは
乳製品が苦手な方でも召し上がれるようなものから
ガッツリ、チーズ、ミルクを食べたい！！方が満足しそうなものまで
本当に多種に渡ったお料理がずら～～り！
どれも本当においしいな～と思えるものばかりでした。
こういったシチュエーションの時はいつも、料理越しに私を隠し撮りするかな姐！
今日は絶対にリベンジーーー！！と思って撮った写真がこれなんですけど・・
結構可愛い！！ 悔しいなーー
この後、いよいよサントリーさんのハイブリッド工場に潜入します！！
そこまで書きたかったのですが・・・
今日は午前中から、TV収録があり緊張続きでして・・
少々パワー不足気味！
寄る年波には敵わない私・・
と言うことで、続きはまたまた次回エントリーへ。ですm(__)m
