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昨年の米粉イベントに続き今年も
長野県佐久市主催の米粉料理教室の講師として
お声をかけていただきました。
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今年の生徒さんの中には、可愛いお子さんたちの姿も♪
お母さんと一緒に、ネギをきざんでくれています。
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米粉ピザの生地をのばす手本をお見せすると・・
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イヤーーー、先生より上手にやらないでーーコテッ凹○
粘土で鍛えた腕前!!
生地をこねるのも、のばすのもとっても上手♪
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あの子みたいに、真ん丸にならないわーー。
この辺をもうちょっとのばしてみて・・笑
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若いお嬢さんたちの調理台は、いつも笑い声いっぱい。
楽しそーーー♪
作っているのは、おにぎりではなく・・
ピザ生地のはず。
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ひとり1枚、24cmのピザをお持ち帰りするため
一生懸命頑張っています!
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あれ・・見たことのある顔が・・
あーー義妹だ!!(ピンクの矢印)
私を驚かせようと、こっそり申し込んでくれていました。
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皆さんと一緒に作った米粉料理は3品。
ピザとパンケーキは「to go」お持ち帰りです。
白玉抹茶ぜんざいは、教室のあとに
皆で一緒にいただきました。
またこちらでもレシピを紹介しますね。
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前日のロケハン、打ち合わせ。
私が現地入りした時には、佐久市役所農政課の皆さんが
既にほとんどの準備をしてくださっていました。
写真中央の女性Oさんが最高!
盛りだくさんの料理教室でバタバタしがちでしたが
Oさんがいてくださったおかげで
とてもスムーズに進みました。
ご参加くださった皆様、佐久市役所農政課の皆様
お世話になり、ありがとうございました。
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浅間山は、まだ雪をかぶっておらず
噴煙もなく、とても静かにそこにありました。
佐久の3日間。
とても寒かったけど、お天気に恵まれ
始終、浅間山を近くに感じ
親や兄弟、友人と温かい時間を過ごしてきました。
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