シカゴデー反省打ち上げ会は
メンバーのお一人が、ご自宅を開放してくださり、
参加者各自が、それぞれ食べ物や飲み物を持参しての会になりました。
私にはスイーツのご依頼があり
トップ画像のムースと、もう1品持参しました。
暑い日だったので、運搬の時間を考えると
保冷剤を大量に使っても、やはりクリームなどのトッピングは不可能なので
思いっきりシンプルな状態での、ポットラックになりました。
こちらのムースを、18㎝のセルクルで作りました。
ケーキスタンドは、お馴染みロザンナさんのものです。
ペタルスタイル・ペデスタル
シンプルな白いケーキスタンドですが
ペタルスタイルの縁取りが、とってもキュート。
安定感のある低めのデザインも大好きです。
ケーキスタンドですが、直径が31㎝あるので
おうちパーティーの時など、
オードブルやアペタイザーを並べるのにも最適です。



