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レシピブログ連載「凛りんのとっておきお菓子」を更新しました。

今回は焼きメレンゲのレシピです。
材料も工程も少なく、難しいことは何一つないので
どなたでも簡単に作ることができますよ~。

カスタードクリームなどをつくった時に
卵白は捨ててしまう・・なんて
もったいないことはしないでくださいね。
卵白は冷凍保存することができるので
1個または2個ずつくらいをジップロックなどに入れて
冷凍庫に入れておいてください。
使う時は自然解凍で。



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シュワ~っと、口どけのいい焼きメレンゲは
春先のお茶菓子にぴったりです。
色々なフレーバーで作っていますが
このコーヒー味が一番のお気に入りです。

レシピはバナークリックでご覧くださいね。



珈琲メレンゲ




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もう何度か紹介しているので
すっかりお馴染みになっていますが
今回のプレートは、ロザンナさんのものですよ~
ショコラテリエ (Chocolaterie)デザートプレート4枚セット
こんなにかわいいと、同じシリーズの
2段トレーとマグカップもほしくなってしまいます!

画像の後方に写っているカップ&ソーサーは
ロザンナさんHPにはまだ掲載されていない
2012年の新作「アンプティタッセゥカフェ」
春の特売会では、実際に手に取ってみられるそうです。
特売会日程はこちら → 春の特売会
私も来週、銀座の会場に友人3人と一緒に行く予定です~



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ロザンナ