キッシュとケークサレquiche quiche 目白散歩

帰国してそろそろ５カ月・・
不義理をしていたシカゴ時代のお友達から
「はなまる見てたら凛ちゃんが出てるからびっくりした～」
と、連絡をもらったのが、あの放映直後のこと。
やっと彼女に会いに行くことができました。

オレンジページなどでご活躍の料理家三宅郁美さんの一番弟子である彼女。
自らもお料理教室をしている、尊敬すべき友人です。
タイミングよく三宅先生が、テイクアウトのお店をオープンされたとのことだったので、
その素敵なお店に伺いながら、友人とのランチも楽しんできました。

三宅郁美さんのお店　quiche quiche
明るい青を基調にした清潔感あふれる、キッシュとケークサレのお店です。
今はまだ正式に宣伝広告を出しておられないとのこと。
その日、お店で私たちを待ってくださっていた三宅先生ともゆっくりお話ができました。

３人で食べるには多いかな～と思ってはみたものの・・
あまりにおいしそうだったので、ついつい大量購入したのがトップ画像。
でもね、これが本当においしくて！！　あっという間に平らげてしまいました。
野菜や塩といった素材にこだわり、全て手作りで焼かれたキッシュとケークサレ
それに、ジュレで寄せられた色鮮やかな野菜やフルーツ
娘たちにも大好評でした。

目白駅から徒歩２分の好立地も嬉しいです。　詳しい情報はこちら♪

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-



　

キシュキシュに行く前に友人たちと寄ったのは、
目白駅前のガレットとクレープのお店　ル・モンサンミシェル
フランス人のスタッフさんたちがフレンチで会話してる。
ランチセットのビバレッジにシードルが選べるおしゃれなお店でした。
シカゴと東京、それぞれの友人たちの出会いも私には嬉しかったです。
初対面同士とは思えないほどの盛り上がりでした。





やっぱり料理を仕事にしている友人のケーキはちょっと違います！
バターケーキの中にきれいに並んだクリームチーズのライン。
私もこんなケーキが焼けるようになりたい！！
素敵なお土産、大切にいただきます♪


+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-




「第5回 小岩井 レシピコンテスト」
～家族みんなで簡単に作れる オリジナルヨーグルトレシピを大募集！～
審査員を務めます！
たくさんの方から、コンテストに参加しますよ～と
コメントやメッセージをいただいています。ありがとう。
まだまだ間に合います。
美味しいレシピ楽しみにしていますね。


…‥・(*・・)σ凸ぽちっと応援していただけると嬉しいです♡・‥…