縦のものを横にもしない父親が、ある日
たまたまついていたテレビの料理番組を見たあとに、ふいと出かけ・・・
戻ってきたらキッチンに立ちバナナを焼き始めた。
どこに魅力を感じスイッチが入ったのか・・・
以来、週末にはよく焼きバナナが登場したっけ・・
カラメルバナナwithヨーグルトアイスクリーム
<材料：２人分>
バナナ ２本
グラニュー糖 大さじ２
バニラアイスクリーム ２スクープ
プレーンヨーグルト １カップ弱
<作り方>
① 少し柔らかく溶かしたアイスクリームにヨーグルトを混ぜ冷凍庫に戻しておく。
② フライパンにグラニュー糖を敷き、その上に皮をむいたバナナを乗せて
両面こんがりとグラニュー糖がカラメル状になるまで焼く。
あまり頻繁にバナナを動かさないで。
③ 熱々焼きたてのバナナをお皿に置き①のヨーグルトアイスを添える。
■画像はティープルーン を添えています。
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