家に植えてるイチゴを、今年もたくさん収穫❣️
毎年恒例のジャム作り🫙🍓
小さな瓶で小分けにして、知り合いにお裾分けしていたけど、今回は自分用のみ、半年は楽しめそう💞
白いイチゴだからピンク色になった。
重量の80%のグラニュー糖にレモン🍋少々。
あく抜きしてから、粒を潰してゴロゴロ風に🍓
赤いいちごも少し収穫あり❣️
混ぜてみたら、市販のジャムぽくなった❗️
今度は、加熱する前に砂糖漬けにして1日冷蔵庫に置き、加熱前にミキサーで潰してサラサラに。
うん👍味良し👌👌👌
家に植えてるイチゴを、今年もたくさん収穫❣️
毎年恒例のジャム作り🫙🍓
小さな瓶で小分けにして、知り合いにお裾分けしていたけど、今回は自分用のみ、半年は楽しめそう💞
白いイチゴだからピンク色になった。
重量の80%のグラニュー糖にレモン🍋少々。
あく抜きしてから、粒を潰してゴロゴロ風に🍓
赤いいちごも少し収穫あり❣️
混ぜてみたら、市販のジャムぽくなった❗️
今度は、加熱する前に砂糖漬けにして1日冷蔵庫に置き、加熱前にミキサーで潰してサラサラに。
うん👍味良し👌👌👌