昨日の放送の月曜から夜ふかしで紹介された甲賀もち工房さんの『滋賀羽二重糯（しがはぶたえもち）』について調べてみました
琵琶湖って３００万年前には甲賀の地にあったそうですね！
琵琶湖が移動して現在の位置にあるなんて驚きました
古琵琶湖のことを佐山湖というそうなんですが、その湖底深く粘土層が堆積してできた『ズニン』または『ズリン』という青みがかった特殊な土で育てるから美味しいもち米が生産されるそうです
マツコさんも美味しいっていってたし、本当に食べてみたい
ということで ↓ ↓ ↓ の甲賀もち工房さんのHPから注文しました(o^-')b
甲賀もち工房オンラインショップ
もち米も美味しそうだけど今回はまる餅とよもぎ餅を注文しました
とても美味しそうなのでいまから楽しみにしてますo(^▽^)o