#みりん女子会で先日リバイバルレッスンをした
「紅茶☕️バスクチーズケーキ」
15センチの型が行方不明で
12センチ➕3つのプリンカップ
でやいてみました。
プリンカップは時間短めに焼きました。
糀とみりんで甘みを出す
このバスクチーズケーキ。
一番美味しいのが
３日目👀というびっくりなケーキ🎂
発酵食品２つがステキなハーモニーを
うみだすんですよね！！
2022？年からのサロンで
爆発的な人気のバスクチーズケーキ🧀
わたしの米粉パン仲間が
シュガーフリースイーツで
糀バスクチーズケーキを
昨年くらいから作っていて
まだそれも食べれてないんですが、、
みりんが入るこのバスクチーズケーキは
深みがあるんです！！！！！！
それと何よりこのレシピ
購入すると４種類食べ比べができる！
1️⃣プレーン
2️⃣抹茶
3️⃣紅茶
4️⃣コーヒー
相変わらずコーヒーに惹かれて
こちらを受けたいがために
実は#みりん女子会に入ったと言っても
過言ではないわたし。
久しぶりにアーカイブレッスンを視聴して
簡単すぎて萌えた。
ホイッパーで混ぜるやり方と
ブレンダーで混ぜるやり方。。
ブレンダーで作ったらイチコロです！
あっという間にオーブンに。
今回、賀奈子さんが着ていたエプロン！
なんとなんと私が一番欲しいカラー🟢
「わさびグリーン」←名前不確か
再掲しますが、どのカラーもめちゃくちゃ可愛い😍
し、何より着心地がよい。
みりんと稲穂を意識した🟡も可愛かった。
全色ほしい。以前は３色🟢⚪️🩷と思っていたけどね笑
抹茶カーキが真ん中の色。
これもいい！！！
玄米ベージュとか名前も最高！
実は最初は小洒落た外国風カラーの読み方
だったみたいです。
が、絶対日本の色がいい。
着心地も最高なので早く買いたいなぁ。
とにもかくにも
味見したバスクチーズケーキは
美味しゅうございました✨
パン用米粉シフォンケーキも
3台焼きました笑笑
慣れたら15分かからず
オーブンにいれられるから楽ちんです。
こちらも紅茶w✖️2
レモン🍋もやきました！
夜は何作ろうか。。