こんにちはリンパママです!
今日は体が喜ぶ生姜のお話です
生姜はご存知の方も多いと思いますが、体を温めてくれます。
胃の不調や体や手足のむくみなどにも効果があります 。
私は何にでも入れます
刻んだり、おろしたりして一年中食べてます
そのおかげなのか、風邪はひかないです
新生姜が出た時は、多めに買い込んで酢に漬けて、ガリを作ります。
こうして瓶などで保存しておくと、3年くらいは持ちます。その上、生姜の辛味成分も残ったままなのですよー 嬉しい
スライスしたものを干して、乾燥させたものを紅茶に入れても美味しいのですよ
実は生と乾燥したものとでは、辛味成分か違います
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季節の変わり目です。生姜を上手く活用して、冷房病や夏バテ解消に努めましょう
体が冷えないようにお過ごしくださいね
必要な方のお役に立てますように
お読みいただきありがとうございます