こんにちは。
愛知・幸田町の小顔リンパケアサロン【キャットテイル】のスミヤです。
サロンメニュー / アクセス / ご予約フォーム / TEL 0564636223
昨日は楽しみにしていた、「フレンチお料理教室」
お料理教室とは名ばかりの・・・
出来上がったお料理をいただく!という贅沢なランチ会なのです![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150519/09/rinpa-cattail/d3/39/j/t02200220_0640064013311480842.jpg?caw=800)
左上
・肉料理
「地鶏とフランス産フォアグラのケネール
エピナードとバンブランのスープ仕立て」
・・ケネールってなに? エピナードって?バンブラン???
と、フランス語講座も交えながら![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
家庭でも作れそうなアレンジを教えていただきました![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
真ん中上
・前菜
「トリュフ風味のスモークサーディンのパテ
オーガニック野菜を添えた八寸」
このスモークサーディンの美味しいこと!
幸せ~♪
右上
・デザート
「宇治抹茶のガトーショコラ
チアシードのソースを添えて」
とにかく女子にはショコラよね~![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
色とりどりのソースには、とてもこだわりがある!
さすがフレンチですね~![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
あ~幸せ♪
下
・魚料理
「シトロンの薫りを効かせた鱈のアクアパッツァ
白子とあおやぎ貝と共に」
ふふっふ![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
これは、家庭でも作れるレシピを伝授くださいました。
なんと、電子レンジでできるんですよ♪
そしてティーは、ラコンテコンドウさんのハーブティー![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
食前と食後用のティーには、この季節ならではのブレンドでした!
お世話になったフレンチのお店はこちらです!
http://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23051216/
注)いつもは夜だけオープンですよ!
宴もたけなわな中、そそくさと午後からは高校のPTA総会&委員会に出席。
今年は長男受験の年&長女は就職の年
ゆっくりできるのも今のうち・・・
と、リフレッシュできた1日でしたよ♪
(私がリフレッシュしてどうする
)
さあ今日もサロン、張り切っていきましょう~♪
明日は東京だ~![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
愛知・幸田町の小顔リンパケアサロン【キャットテイル】のスミヤです。
サロンメニュー / アクセス / ご予約フォーム / TEL 0564636223
昨日は楽しみにしていた、「フレンチお料理教室」
お料理教室とは名ばかりの・・・
出来上がったお料理をいただく!という贅沢なランチ会なのです
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150519/09/rinpa-cattail/d3/39/j/t02200220_0640064013311480842.jpg?caw=800)
左上
・肉料理
「地鶏とフランス産フォアグラのケネール
エピナードとバンブランのスープ仕立て」
・・ケネールってなに? エピナードって?バンブラン???
と、フランス語講座も交えながら
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
家庭でも作れそうなアレンジを教えていただきました
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
真ん中上
・前菜
「トリュフ風味のスモークサーディンのパテ
オーガニック野菜を添えた八寸」
このスモークサーディンの美味しいこと!
幸せ~♪
右上
・デザート
「宇治抹茶のガトーショコラ
チアシードのソースを添えて」
とにかく女子にはショコラよね~
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
色とりどりのソースには、とてもこだわりがある!
さすがフレンチですね~
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
あ~幸せ♪
下
・魚料理
「シトロンの薫りを効かせた鱈のアクアパッツァ
白子とあおやぎ貝と共に」
ふふっふ
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
これは、家庭でも作れるレシピを伝授くださいました。
なんと、電子レンジでできるんですよ♪
そしてティーは、ラコンテコンドウさんのハーブティー
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
食前と食後用のティーには、この季節ならではのブレンドでした!
お世話になったフレンチのお店はこちらです!
http://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23051216/
注)いつもは夜だけオープンですよ!
宴もたけなわな中、そそくさと午後からは高校のPTA総会&委員会に出席。
今年は長男受験の年&長女は就職の年
ゆっくりできるのも今のうち・・・
と、リフレッシュできた1日でしたよ♪
(私がリフレッシュしてどうする
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
さあ今日もサロン、張り切っていきましょう~♪
明日は東京だ~
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
幸田町のリンパケアサロン
CatTail (キャットテイル)
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愛知県額田郡幸田町大草
セラピスト 墨谷紀子
CatTail (キャットテイル)
![宝石緑](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/116.gif)
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愛知県額田郡幸田町大草
セラピスト 墨谷紀子