中華そば７８０円
スープを一口『うまっ！』
待望の喜多方ラーメンのお店。
以前ラーメン若葉だった店舗です。
実はお世話になっている知り合いの御夫婦です。
御夫婦共にとっても良い方で、旦那さま手先がとても器用で日曜大工的なことをプロ並に出来ちゃいます。
そんな器用なご主人が作っているラーメン。美味しいわけですね。
こってり好きな主人は、肉そばに＋１００円で背脂入れてました。チャーシューもこれだけ入っていたら、タンパク質沢山取れますね(笑)
麺も結構縮れてます。
スープは、豚骨と煮干しなどで出汁を取っているそうです。
中華そばのスープは、さっぱりで飲み干せちゃいそう。
背脂入りも旦那さまは行けそうですが。
元々さっぱりのスープなのでそこまでクドくないです。
辛党の私は
辛タンタン麺食べてみたいです。
でも中華そばもまたすぐ食べたいし。。。
『中華そば』
とても好きな味でした✨✨
また近々伺いたいと思います😆