というわけで、また地元以外をチョイス。
二杯目は
函館面積厨房 あじさい
塩ラーメンですな。
トッピングに煮卵100円。
実食。
いたってシンプル。
こちらは、チャーシューが旨い。
ロース肉でしたね。
スープがさっぱりているから、バラ肉でなくてタンパクなロースで、正解。
そして、麩。
スープをよく吸っていてとても旨味を含んでました。
麺もストレート中太麺で、スープに程良く絡み、
全体的なバランスは抜群でした。
コスパはこちらのほうが良かった感があります。
さて、ライブ終了後もここに来れる時間はあるのか、ラストオーダーが21時半だからギリギリかもしれません。