今日の夕飯ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
リーも、旦那も大好きな肉団子
味のお手本は、旦那の親戚が営む中華料理屋さん(・ω・)/
行ったらいつも注文するんですが、とっても美味しいんです
今日は、それを再現:*:・(￣∀￣)・:*:
まずは、豚ひき肉に玉ねぎと生姜のみじん切り、塩、片栗粉を
入れて、よ～くマゼマゼ
粘りが出るまでマゼマゼコネコネ
次に、１７０度位の油で揚げるの（ピンポン玉位にして）
揚がったら、今度はオイスターソースやガラなど混ぜたタレと
一緒に肉団子をフライパンにゴー(≧▽≦)
お皿に盛って出来上がり(^ε^)♪
写真は何か見た目が物足りない・・・ねぎの千切りなどのせれば
もっといいかもね(ﾉ´▽｀)ﾉどこが特製なのか・・・そこは、この形はリーが
一生懸命、手で丸めてくれたからかな味も倍美味しかったのだ
そこが、『特製』でしたぁΣ(=°ω°=;ノ)ノオチがなくてすみません・・・