スイートポテトを作ってみました(゚-゚)

まずはさつまいもを2センチくらいの輪切りにして皮をむき、鍋に塩少しとかぶるくらいの水を入れて、軟らかくなるなるまで茹でます(*_*)



水気を飛ばし、マッシャーなどで適当に潰す!
バター、砂糖、卵黄を混ぜて…(バターがなかったのでマーガリン)



手で丸めてオーブンにポイッ


やきいろが付いたら出来上がり♪簡単だしリー喜んでたカラ良かったよ(゚-゚)☆