大失敗をやらかしました。
今までやった事なかったのに
自分でもびっくりしましたよ。
砂糖と塩を間違えるなんて…
お弁当のおかずを昨日の夜に作ったんですが、いつものように砂糖が入った卵焼きを作った…つもりでした。
だけど、何かその時からおかしいと思ってたんですよ。
何か…いつもと焼き加減が違う
上手く言えませんが、いつもならふわっ
と柔らかそうに出来上がるんですよ。
なのに今回はごわごわ
してるんです
その時は焼きすぎちゃったかな？と思って気にしてなかったんですが…。
今日ですよ。お昼ご飯。
その卵焼きを一口口にして
しょっぺぇ～(>_<)
その時に、やっちまった……と思いました。
慌てて旦那さんにメール
しましたよ。
砂糖と塩間違えたから、卵焼き食べないで！って。
家に帰った旦那さんは一言。
一応一口だけ食べたけど、ものすごくしょっぱかった……だそうです（爆）
やっぱりな。砂糖と同じ量の塩じゃ、そりゃしょっぱいわ＿|￣|○
テレビ見ながら調味料に手を伸ばしのがいけなかった。
ロクに見もしないで卵に入れちゃったのが悪かった。
私は、そんなに器用じゃなかったというのを改めて自覚しましたよ(T_T)
その日の夜にまた卵焼きを作りましたよ（笑） 明日のお弁当用に。
今度は、ちゃんと砂糖を入れましたよ。ふわっと美味しそうに出来ました
調味料で焼き具合が違うって言うのを初めて知りました。
食べられない物を作ってごめんなさい、ニワトリさんm(__)m