冷蔵庫の中身を整頓しました。そしたら、傷んだ野菜が出てくる出てくる……(T_T) 農家の皆さんに申し訳なくなるぐらい出てきました。
この料理を作ろう！と意気込んで材料を買ってくるのは良いんですが、その後余った食材を生かし切れずにそのまま放置して忘れてしまうと言う感じで、溜まっていってしまったんです。
いかんなぁ。食べ物がなくて困っている人達だっているのに、こんな無駄使いしてちゃ。真面目に凹みました。
なので、１００均でマグネットボードを買ってきました。冷蔵庫に貼り付けて、ホワイトボードみたいに字を書ける奴です。これに今入っている食材を書いて、無駄遣いを無くそうと。
今のところ野菜室には自家製のナスとトマト、実家から貰ってきたモロヘイヤと、後はスーパーで買ってきた大根とショウガが入ってます。
今度からはこの料理を作ろう！じゃなくて、この材料があるからこの料理を作ろう！になりたいですね。
新米ダメ主婦には難しいですが、今後はなるべく食材を無駄にしないように努めたいです。