初挑戦 | 足跡を振り返ってみよう

足跡を振り返ってみよう

 日常やふと思った事を徒然なるままに。

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 リンゴがあったので、ジャムを作ってみました。初めて作ったんですが、レシピを見たらお砂糖を結構使っていたのでビックリ。
 レンジで作ったんですが……出来上がったのを見てさらにビックリ。

 なんじゃこりゃぁ~Σ(´д`;)

 って感じでした。
 私のやり方がいけなかったのかしら、それとも砂糖が多すぎたのか!? 
 どんな感じだったかというと、ガビガビでスプーンですくおうとしてもスプーンが入らない……無理矢理入れてもこびりついて取れない……(*_*)

 失敗か~と一時諦めかけたんですが、元は砂糖とリンゴなんだからお湯で煮れば何とかなるかも!と思って、お鍋にお湯を沸かしてその中に容器の中のガビガビリンゴジャム……のようなものを無理矢理掻き出しながら投入。

 そしたら、何とかリカバリー出来ました!

 で、出来たのがこれ。

 リンゴジャム

 リンゴは皮ごとすり下ろしたので、ちょっと赤みがかったリンゴジャムです。早速パンにつけて食べてみたら、なかなか美味しかったです。
 やれば出来るじゃん、自分☆

 また機会があったら挑戦してみたいと思います(^_^)V