お水屋茶懐石料理教室でお茶事のお稽古でした。まずはお水屋仕事(裏方)段取り良く進めるために働きましたが先生にタイミングよく指示されたことをするのみ。今日は2人でしたが他のスタッフさん達が有能なので居た方がかえって邪魔だったかも。とても勉強になりました。明日はお客様です。裏方さんたちの働きに感謝して参加させてもらいます。主菓子は川村屋さん始まる前に頂きました。お土産付きです。