今日から私は！

ちょうど３ヶ月前に始めた通信教育の

発酵食スペシャリスト養成講座

６月末には最後の課題を提出して

ついについに

「醸しにすと」の認定書が届きました

今日から私は！

「醸しにすと」を名乗らせていただきます

愛しのぬか床ちゃんとも、３ヶ月のお付き合いです。

日に日に熟成が増して、どんどん美味しくなっております。

美味しく食べて健康に

そんな食生活の身近な伝道師として、これからも活動をしてまいります。