ネットで茹で卵のぬか漬けが美味しいって言うから、漬けてみた
茄子のぬか漬けが色良く出来た
塩をよーく擦り込んだお陰か、冷蔵庫で漬けたお陰か、はたまた一緒に漬けた鉄きゅうりのお陰か。。。
冷蔵庫で24時間。
とーっても色良く出来ました
茹で卵も美味しい
黄身にまでしっかりぬか漬けの味。
面白いなぁー。
在宅勤務のランチは、紫キャベツの乳酸キャベツも最後の方は塩味が強いので、ヨーグルトと混ぜてみました。
塩麹唐揚げとヤングコーンの蒸し焼き。
新大久保の韓国スーパーで買った、梨の摺り下ろしジュースで乾杯
在宅勤務は静かで集中出来ていいですな
こんな姿勢でニャー。
って、かわゆいのぉー