匠味の日本酒日記

今日はそれぞれ違うタイプを3種類

佐賀 天吹 ウルトラドライ 超辛口

超辛口と謳ってはいるが、なかなか米の旨味も感じられるただ辛いだけではない🍶

三千櫻 五百万石 45% 直汲

ピチピチの甘旨 五百万石は溶けやすい分クセもでるが、そんなのは感じられない👌

蓬莱泉 和 熟成酒

１年熟成され旨味がノリノリ💃