いつも励まし支えて下さりありがとうございます。
リンク∞です。(^∞^)／
商いは飽きてはいけない。
商いはお客様の求めているものを探す旅
～Business is a journey to find what the customer is looking for.～
駅の立ち食いソバやでは時間がお客様が一番欲しい。
すぐにおいしいものを提供する。
喫茶店、ゆっくりとした場所を提供する。
美味しいコーヒーで空間を提供する。
飲食店は相手の求めているものを、
ジャストインタイムで提供すること
①目で見て目配りをする。
②気配りする。
③その後心配りをする。
もちろん同じものなら価格が安い方がいいです。
しかしそれには限界があります。
そこにない付加価値を探し商いする。
めんどうくさいことにチャレンジする。
これが大事だと思います。
お客様の求めている需要な何かを発見したとき、
それに応じた供給物を提示するこれが、
お客様の求めているものを探す旅です。
求めているもは季節や人気など日々変わります。
諸行無常にならず温故知新で邁進することが大事ですね。
私も日々頑張ります。
最後までブログ拝読ありがとうございます。感謝申し上げます。