薬膳のスペシャリスト余慶尚美のはじめての漢方薬膳レッスン
入門!漢方薬膳のお話聞いてきました。
講師は 余慶尚美 さん
- 国際薬膳師・国際薬膳調理師 / 漢方養生指導士
- ナチュラルセラピスト/ヘルスケアリンパドレナジスト
- コルグン顔縮小セラピー:골근 얼굴축소 테라피(大韓骨筋リンパ協会)
- 毛髪診断士
- オーガニックアドバイザー
- 鹿児島市産業創出「食・健康」アドバイザー
- 大韓薬膳料理専門家:약선요리전문가
- 大韓キムチソムリエ (Republic of Korea World Food Culture Center)
最近、薬膳スナックとか良く見ますよね~
何となく体にいいのかなぁ?っとは思うんですが良く分からないから、知りたくて参加してきました。
体を冷やす食べ物・温める食べ物
東洋医学
整体観念
陰陽説
気血津液などのお話を聞きました
簡単にまとめると
薬膳とは、食材が持っている性質、味を用いて目的達成(カラダの陰陽のバランスを整える)する食事で、漢方理論がベースになっています。
食材に生薬を加えて養生、病気の予防と治療に使います。
そこには、『医食同源』という病気の治療より予防が大事という思想が存在しているんです。
余慶尚美さんプロデュース
元気で美しい人の薬膳おやつ
『補巡排(ほじゅんはい)なつめチップス』
韓国産乾燥なつめ100%
残留農薬なし
内容量 26g
参考価格 525円(税抜)
Asian Super Foods
なつめ3粒、キレイの味方
元気で美しい人の薬膳おやつ
健康、美容のための薬膳おやつです。
火鍋などの薬膳鍋でしか見たことのないなつめ【棗】。
乾燥なつめをそのままカリカリ、サクサクのクリスピーチップスに。
温活・妊活・腸活・眠活中の方やPMSや更年期障害でお悩みの方におすすめ。
薄毛や白髪などで悩む方々にもおすすめ~
妊婦さんや授乳中の女性にも!
あらゆる世代の女性におすすめです。
Ameba Meister 様にご招待いただきました。