昨日、会社でシャケを頂きまして～
1匹を半分にして貰いもって帰りました～
そのままでいいのか・・・？
ネットで調べてみても良く分からず・・・
かる～く塩で洗いｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでよ～～くふき取りました
いつもより大きな切り身にして
シメジを入れて包み焼きにしたんです～
見た目はグ～
かおりもグ～
いただきま～～～す
何～～～～
しょっぱい
まぁご飯が良く進みましたぁ～
何か1日くらい塩抜きしないといけなかったみたいですね
折角のご馳走が・・・
世間知らずのために台無しでした
おしまい