昨日のランチは会社近くの沖縄料理屋さんでした~♪
普段あまり冒険をしない私は
ゴーヤチャンプル
の存在を知っていながらも・・・・
昨日産まれて初めて食べました~
美味しかったんですが・・・・
私はおばあちゃん子で育ったので
子供の頃はよく『今日の晩御飯なに?』
って帰りに絶対電話して聞いてたんです
レパートリーの無いおばあちゃんは
自信の有るときだけ『ハンバーグよ!』
『エビフライよ!!』って元気よく言うんですが
自信のないというか・・・名前のない料理??
ゴッチャ煮&冷蔵庫のあらゆる物を炒めた料理??
の時は逆切れで『何でもいいから!』って言ってくるんです
そんな時は夜食を買って帰ったりしてました~
そんな名前の無い料理&見た目もいまいちな料理の事を
私たち姉妹はひそかに『うにゃ』と呼び合っていたんです( ´艸`)
うにゃの時は失笑しながら食べていたもんです
・・・・・で・何が言いたかったと言うと
ゴーヤチャンプルって・・・・・・うにゃやん!
って事でした~
見た目も味も『うにゃ』だった事に私は心の中で
大爆笑でした~
今考えたらうにゃは究極のダイエット食でしたね~
今でこそ料理をしなくなったおばあちゃんに
今度は私がうにゃを作ってあげようかしら~( ´艸`)
って思う今日この頃でした~