日本人は食物繊維不足が深刻なのかな?
私は取り過ぎで(;^ω^)お腹を緩くしている気がします。
だからオートミールの朝食を停止して白米食に変えて様子を見ていました。
食物繊維は不足すると便秘になる~~は広く知れ渡っているでしょう?
でもね、摂りすぎたら下痢を起こすんですよ、水溶性食物繊維は摂りすぎると下痢を起こす。
不溶性食物繊維は摂りすぎたら便秘を悪化させる。
何事も、過ぎるのは良くないってことなのですが、私の場合好きな物が食物繊維が豊富な物ばかり。
昨日の仕込みも、前回とほぼ同じ(;'∀')
茨城産のちぢみ小松菜が滋賀産の小松菜に変わっただけです。
キャベツと小松菜は茹でただけ、金時人参と椎茸は味付けしています。
金時人参はもうじき終わるので、駆け込みで?あるうちは毎日食べる。
同じ野菜ばなり~~そうです、旬の野菜となると、同じ物が安く沢山出回るので、値段が高い&品不足的な(旬からずれている)野菜をあえて買う必要はないですからね、旬の野菜を食べていれば日々は偏りますが、年間で見ればあの野菜はあの時期にしか食べれない~って解ります。
聖護院かぶらを見かけなくなりました。
その内金時人参も見かけなくなり、西洋人参が年間食品棚を賑わせてくれます。
青菜も調理後に見ただけでは解らないでしょう?
菜の花は今年のお初です。
小松菜は今はお手頃価格なので毎日食べています(ちじみ小松菜が柔らかくて美味しい)。
茹でキャベツの上に、牛肉と玉ねぎの煮込んだ物を乗せています。
夕食では主食は食べずに、おかずと酒類(;^ω^)お酒って消化に悪いから、だから朝にお腹を通すのだ?これが正解かも。
兎に角私に関して言えば食物繊維不足ではなく、過剰摂取!の方が言えてるので、お腹を通すのを改善したいのであれば、摂りすぎてきな面を見直す事にして、白米食や麺類食を作り記録に残していたのです。
先日朝食抜きの検査が2日連続でありました。
夜が18時までには終わるので、そこから翌日検査が終わり帰宅するまで絶食ですが、意外と空腹感もなく平気でした。
食べない方が頭が冴える?
食べると血糖値も上がるし、頭がぼ~~っとしてくるので身体が変ですよ。
食べないでも気分が良いとなると、この間朝から白米定食を食べていた自分が(;'∀')不思議な存在に思えてくる。
数日前の朝ご飯。
検査後の2日間は朝食は珈琲とバナナ。
それぐらいならお腹に入るけど、それ以上は要らん!状態でした。
今朝になり、ようやく朝の内にご飯を食べようか~の気分になったので、久しぶりのオートミール食の復活です。
ね、食物繊維が豊富すぎるでしょう(;^ω^)
アップでみれば。
オートミールのお粥(味噌汁したて、味噌汁にレンジでチンしたオートミールを入れただけ)
具は、九条ネギ、茹でキャベツ、茹で小松菜、金時人参と椎茸の煮た物、全体がやや冷めてから納豆を入れる。
これで今日お腹を通さなければ?オートミール食の復活。
前夜の酒の量を減らせばいいのです💦
絶対お酒の摂りすぎだと思うから。
白米食はお腹を整えてくれますよ、私の場合、お腹の体調は良くなる。
所が食べたらやたら眠くなるのです、外でお仕事をしていて、寝る?なんて出来ない環境ならいいのですが、ベットは隣の部屋にある~~黒ちゃんが待っている~~となると、食後に睡魔が襲ってきます、もうぅ~仕方ないなぁ~~で、コロンと横になる。
寝たくなければ食べない事だと、検査日の朝に思いましたわ。
気分がいいぐらい頭がすっきりしていました。
1日2食の生活なら頭がさえわたるのかも(^▽^)/
でもね、お昼寝を一緒にしないとまじで黒ちゃんが怒りだします。
頭がぼ~~っとしててもいいので、黒ちゃんと寝る暮らしを選択しましょ(⌒∇⌒)